Gebackene Spitzpaprika
11,00 €In cremiger Schmandsoße nach Balkan-Art
Restaurant Nest Fulda - Europäische Klassiker trifft regionale Produkte
In cremiger Schmandsoße nach Balkan-Art
Dünn geschnittener Schwertfisch und Thunfisch
In Knoblauch-Tomatenöl, Chilli, hausgebackenes Weißbrot
Mit Hausmarinade, Rucola und Parmesan
Tomaten, Gurken, Paprika, rote Zwiebeln, bulgarische Schafskäse
Mit Burrata, Kirschtomaten, Pistazienkernen, Basilikumdressing
Geräucherte Entenbrust, Kirschtomaten, geröstete Mandeln, Orangendressing
Mit Basilikum Pesto
French fish soup
Mit Bärlauch Pesto
Mit langsam gegartem Rindfleisch-Ragú
Mit Pecorino-Feigenfüllung, Nussbutter und Pistazien
Cremiges Risotto mit Meeresfrüchten
Gebratener und geräucherter Stör, grüner Spargel, Rosmarinkartoffeln
Lachssteak vom Lavasteingrill, Grillgemüse, Rosmarinkartoffeln
Petersilienkartoffeln, Spinat
Auf schwarzem Sepia-Risotto
Riesengarnelen, Knoblauch, Petersilie, Chili, Weißweinsoße, hausgebackenes Weißbrot
Rosmarinkartoffeln, grüner Spargel
Hausmarinade, Rosmarinkartoffeln
Rosmarinkartoffeln, Chimichurri
Kartoffel-Lauch-Gratin, Grillgemüse, Pfeffersoße
350g vom freilaufenden Rodeo Rind
Vom freilaufenden Rodeo Rind, Rosmarinkartoffeln, Grillgemüse, Pfeffersoße
Kartoffel-Lauch-Gratin, Spinat, Hühnerjus
Mit Orangen-Alioli
Mit Schafskäse, Rucola, frischen Tomaten, Gurken, Knoblauch und Oregano
Tomaten San Marzano, Fior di Latte, Basilikum
Fior di latte, Parmigiano Reggiano, Gorgonzola DOP, Scamorzza
Fior di Latte, Appenzeller Bergkäse, Raclettekäse, rote Zwiebeln, Essiggemüse als Beilage
Tomaten San Marzano, Fior di Latte, geräucherter Lachs, Rucola, Wasabimayonnaise
Tomaten San Marzano, Fior di Latte, Rucola, Prosciutto Crudo, Parmigiano Reggiano
(gerne auch mit Bresaola DOP statt Prosciutto Crudo)
Tomaten San Marzano, Fior di Latte, Nduja, scharfe Salami, Chili
Saftiger Biskuitkuchen, getränkt in drei Sorten Milch, Karamellglasur
Mit Limettenüberzug
Mit frischen Beeren und Beerensoße
Vanilleeis mit heißem Espresso
Mit Trockenobst und Feigensenf
Von alkoholfreien Erfrischungen bis zu erlesenen Weinen und Spirituosen
Naturell / Medium / Original
Naturell / Medium / Original
Auch als Schorle
Auch als Schorle
Veneto, Italien
8,00 €Veneto, Italien
8,00 €Halbtrocken, Franken, Deutschland
7,50 €Pfalz, Deutschland
9,00 €Weinviertel, Österreich
8,50 €Veneto, Italien
10,00 €Languedoc-Roussillon, Frankreich
8,50 €Pfalz, Deutschland
9,00 €Pfalz, Deutschland
8,50 €Languedoc, Frankreich
9,00 €Toscana, Italien
9,00 €Puglia IGP, Italien
9,00 €Feinherb, Rheinhessen, Deutschland
9,00 €Rheingau, Deutschland, 0,75l
Veneto, Italien, 0,75l
Trento, Italien, 0,75l
Franciacorta, Italien, 0,75l
Champagner, 0,75l
Champagner, 0,75l
Champagner, 0,75l
Rotwein, Brandy, Orangensäfte, Gewürze
6,50 €Pfirsich, Prosecco
6,50 €Erdbeere, Minze, Prosecco
9,00 €Lillet Blanc, Wildberry Tonic, gemischte Beeren
8,50 €Aperol, Prosecco, Soda Wasser
8,50 €Campari, Prosecco, Soda Wasser
8,50 €Limoncello, Prosecco, Soda Wasser
8,50 €Campari, Martini Rosso, Soda
10,00 €Tanqueray Gin, Campari, Martini Rosso
12,00 €Vodka oder Gin, Noilly Prat
12,00 €Vodka oder Gin, Cordial Lime
12,00 €Bourbon, Martini Rosso, Angostura
12,00 €Vodka, Kaffeelikör, Espresso
12,00 €Vodka, Tomatensaft, Worcester Sauce, Tabasco
12,00 €Vodka, Limette, Ginger Beer
12,00 €Havana 7, Limette, Ginger Beer
12,00 €Bourbon, Zitronensaft, Zucker, Eiweiß
12,00 €Amaretto Disaronno, Zitronensaft, Orangensaft
12,00 €Pfirsich, Ginger Ale
8,00 €Erdbeere, Minze, Tonic Water
8,00 €Cranberrysaft, Limettensaft, Holunder Sirup, Soda Wasser
8,00 €Alkoholfreier Prosecco, Holunder Sirup, Minze, Limette
8,00 €Dies ist nur eine kleine Auswahl. Vollständige Spirituosenkarte mit Aperitifs, Port & Sherry, Tequila, Grappa und Obstbränden auf Anfrage
Informationen zu Allergenen und Zusatzstoffen erhalten Sie gerne von unserem Servicepersonal.
Unsere Karte wird regelmäßig um saisonale Spezialitäten ergänzt. Fragen Sie nach unseren Tagesempfehlungen!
Vollständige Getränkekarte mit unserer exzellenten Weinauswahl auf Anfrage
PDF-Version herunterladen